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Dieta especial

Lunes:

Desayuno: café con leche desnatada. Tres panecillos “suecos” con margarina y mermelada.

Media mañana: café o infusión y tres nísperos.

Comida: judías verdes rehogadas con ajo y cebolla. Filete de ternera a la parrilla. Sandía.

Merienda: 2 biscotes con jamón de York.

Cena: ensalada verde (escarola, rúcula y lechuga). 1 kiwi.

Prueba la mermelada de frutas del bosque. Contiene antioxidantes y está buenísima.

Consume sobre todo frutas de temporada.

Recuerda que el ajo y la cebolla, además de dar un toque sabroso a nuestra comida son diuréticos y tonificantes.

Puedes comprar distintos tipos de lechuga que vienen ya empaquetados y lavados.

Martes:

Desayuno: café o té con cereales integrales. Un kiwi.

Media mañana: Un yogur bio desnatado.

Comida: Pollo asado y patata asada. Ensalada de tomate y pepino. Macedonia de pera, manzana y naranja.

Merienda: Montadito de atún. Refresco “ligth”.

Cena: Tortilla francesa, espárragos, melocotón y manzana asada.

Kiwi: ayuda a mejorar el tránsito intestinal. Rico en ácido propeolítico que ayuda a mejorar la circulación.

Yogur bio: por su alto contenido en fibra y su efecto bio-regulador nos ayuda a mejorar el estreñimiento.

Manzana: ayuda a controlar el apetito y mejora en tránsito intestinal.

Tomate. a sus efectos antioxidantes añade su efecto diurético y mineralizante.

Atún: pescado azul, rico en ácidos grasos omega-3 es una importante ayuda para prevenir trastornos cardiovasculares.

Miércoles:

Desayuno: café o té, zumo de naranja, cuatro galletas integrales.

Media mañana: Té rojo y dos albaricoques.

Comida: Ensalada de pasta. Salmón al horno. Sorbete de sandía.

Merienda: dos rodajas de piña . Café o infusión.

Cena: fiambre de pollo o pavo. Verduras asadas. Ciruelas rojas.

Sandía y ciruelas: futas ricas en vitamina A y muy bajas en calorías.

Espárragos y piña: tienen un alto contenido en fibra y potasio, favoreciendo la digestión de las proteínas.

Jueves:

Desayuno: café o te. Tres panecillos suecos con mantequilla y mermelada.

Media mañana: café o te. Tazón de fresas.

Comida: Acelgas rehogadas. Hamburguesa de pavo con arroz integral.

Merienda: Un zumo de naranja.

Cena: Crema de puerro y cebolla. Lenguado a la plancha.

Puerros: verdura baja en calorías que favorece la diuresis.

naranja: fruta con un alto contenido en vitamina C, que además favorece le transito intestinal.

Pavo: carne magra que contiene proteínas de alto valor biológico, y un contenido muy bajo en grasas.

Viernes:

Desayuno: café o te. cereales integrales.

Media mañana: Un yogur desnatado.

Comida: brocheta de ternera con champiñones y pimientos al horno.

Merienda: Montadito de embutido Ibérico. refresco ligth.

Cena: Sepia a la plancha. Ensalada Verde. Manzana asada.

El jamón ibérico tiene un contenido bajo en calorías y grasas y alto en proteínas.

Sepia: contenido muy bajo en calorías y muy rica en omega-3 que mejora la salud de nuestro sistema circulatorio.

Sábado:

Desayuno: café o te. Curato galletas integrales.

Media mañana: Un yogur desnatado.

Comida: Brécol cocido. Bistec de ternera a la parrilla.

Merienda: Zumo de fresas y naranja.

Cena: Ensalada de pimientos asados y tomate. Merluza a la plancha.

Brécol: alimento muy rico en ácido folico y hierro.

Domingo:

Desayuno: café o te con cereales integrales.

Media mañana: Un yogur desnatado.

Comida: Lentejas estofadas.

Merienda: café o te y una pera.

Cena: Espinacas rehogadas y queso de Burgos. Fresquillas.

Lentejas: tienen un contenido alto en proteínas y bajo en grasas.

Espinacas: Tienen un contenido alto de minerales y ácidos antioxidantes.

Desayunos vegetarianos

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Desayuno fresco

• Una taza de leche de Soya, si desea puede prepararla con leche
• Cereal integral a gusto
• 4 naranjas exprimidas
• Un platillo de ensalada de frutas (manzana, kiwi, plátano, fresas y pera).

Desayuno energético

• Batido de plátano con leche de soya o leche de soya con
• 2 cruasanes integrales a la plancha, con margarina y mermelada de fresa,
• Licuar piña con uvas
• Un vaso de fresas

Desayuno mediterráneo

• 1 vaso de café con leche de soja,
• Sándwich de tomate rallado fresco dos rebanadas de pan integral y a gusto aceite de oliva.
• 4 Naranjas exprimidas
Recordamos que los que no sean vegetarianos estrictos, pueden sustituir la leche de soja por leche de vaca, y la mermelada, por miel.