AYUNOS LIQUIDOS

Agosto 31st, 2010

Los ayunos tuvieron un comienzo desde tiempos bíblicos, lo que implico a la reflexión religiosa, estos ayunos son caracterizados por la vivencia de líquidos “AUN QUE PARESCA INCREIBLE”
Esta dieta es recomendable ponerla en práctica al menos de un día por  MES aplicándola de la siguiente forma:

* Té (sin azúcar)
* Agua
* Café (sin azúcar)
* Caldos sin recado solo líquidos
* Jugos de fruta natural (sin azúcar ni leche)

Ventajas:

El ayuno de la forma que pueda tener energía y vitalidad se distingue como un ayuno sano además de portal en ello el controlar los hábitos alimenticios de una manera personal.

Desventajas:

En ocasiones las personas que sufren de problemas médicos tales como diabetes o hipertensión, no deben realizar al menos una dieta sin control profesional o nutriologos bajo receta medica.

Por otro lado en las personas que puedan es aconsejable no exceder a las 24 HORAS de ayuno, ya que podría ocasionar  cambios drásticos en vuestro organismo tales como mareos, desmayos, osteoporosis y fatiga. Y cuando su cuerpo reacciona a esta privación extrema, quema la menor cantidad posible de calorías, reduciendo la velocidad de su metabolismo.

dieta anti-estres

Agosto 23rd, 2010

Una dieta anti-estrés es lo que muchas personas necesitan en su rutina alimenticia, ya que el estrés puede afectar de manera severa a vuestro organismo. Desencadena procesos de oxidación, que en muchos casos desequilibra el metabolismo, provocando exceso de peso.
Día 1

Desayuno:
Zumo de naranja
1 yogur con fruta fresca
1 tostada de pan integral
Té, o café

Almuerzo:
Ensalada de verduras (berros, lechuga, o radicheta)
Pescado con salsa de tomate natural
Ensalada de frutas
Té de tilo
A media tarde:
Un vaso de yogur

Cena:
Arroz integral con mariscos
Combinación de calabaza, zanahorias, brócoli, alcachofas (alcaucil), ajo y cebolla. Ensalada de frutas. Té de tilo y menta.

Día 2

Desayuno:
Zumo de naranja
1 kiwi
1 tostada de pan integral
Una infusión, cortada con leche

Almuerzo:
Ensalada de lechuga, aguacate (palta) y endivias, o zanahoria condimentada a su gusto; Arroz integral con pimientos verdes, (atún)
Ensalada de frutas frescas.

A media tarde:
Un vaso de leche

Cena:
Espárragos, brócoli, col y alcachofa, con zumo de limón. Sardinas frescas, u otro pescado al horno con pimientos. Ensalada de frutas. Té de tilo.

800 calorías

Agosto 11th, 2010

Dieta de 800 calorías

Una excelente dieta de estricto control personal que solo completa 800 calorías diarias, es probable y muy recomendado que solo se pueda implementar en vuestro organismo durante 4 días como máximo.

Es un riesgoso debido a que es necesario consumirse como mínimo 5000 calorías diarias según el esfuerzo físico personal.

Esta dieta es un ejemplo básico de las comidas que se pueden hacer en la realización de una dieta con un consumo de 800 calorías.Podemos ver un diseño de dieta de 800 calorías que llega hasta 4 días y la finalidad es que, partiendo de este ejemplo, cada persona pueda elaborar su propio plan de dieta combinando los alimentos y prolongando la dieta el tiempo que sea necesario.

Procedimiento:


Día 1:

Desayuno

• Una taza de té o café (sin azúcar y sin leche)

• 2 galletitas de agua

Media mañana

• 1 yogur desnatado

Almuerzo

• 1 porción de pescado blanco

• 1 ensalada verde

• 1 manzana o naranja

Media tarde

• 1 Café o 1 té

• 2 galletitas de agua

Merienda

• 1 gelatina diet

Cena

• 1/4 de pollo hervido sin piel

• 1 pera

Día 2:

Desayuno

1 vaso de jugo de pomelo

Media mañana

• 1 taza de té

• 2 galletitas de salvado

Almuerzo

• 1 plato de caldo desgrasado

• 1 huevo duro solo claras

• 1 trozo pequeño de pescado hervido

• 1 patata entera hervida

• 1 pera

Media tarde

• 1 taza de té o café sin azúcar y sin leche

Merienda

• Café con leche descremada

• 2 galletitas de soja

Cena

• 1 ensalada verde

• 1 churrasco

• 1 tomate

• 1 manzana pequeña

• 1 durazno pequeño

Día 3:

Desayuno

• 1 vaso de jugo de pomelo

Media mañana

• 1 taza de té sin azúcar

• 2 galletitas de salvado

Almuerzo

• 1 taza de caldo desgrasado (preferiblemente casero)

• 2 cucharadas de fideos

• 1 churrasco

• 1 tomate

• 1 naranja

Media tarde

• 1 gelatina dietética

Merienda

• 1 café con leche descremada

Cena

• 1 ración de acelgas hervidas

• 1 pechuga de pollo hervida

• 1 ración de lechuga

• 1 vaso de jugo de pomelo

Día 4:

Desayuno

• 1 café con leche descremada

Media mañana

• 1 taza de té sin azúcar y sin leche

• 2 galletitas de agua

Almuerzo

• 1 churrasco

• 1 tomate

• 1 mandarina

Media tarde

• 1 taza de té sin leche y sin azúcar

• 2 galletitas de salvado

Merienda

• 1 yogur descremado

Cena

• 1 ensalada verde

• 1 huevo duro

• 1 patata entera hervida

• 1 manzana

• 1 mandarina

Dieta de la manzana,arroz y pollo

Julio 27th, 2010

Con esta dieta se puede llegar a reducir hasta 9 kilos en 9 días, es un poco sacrificada para empezar por lo que requiere mucha fuerza de voluntad.

Se podría decir que es una dieta rápida ya que puede ayudarte a bajar un kilo por día si logras seguir la dieta paso a paso, esta consiste en consumir durante nueve días:

PRIMEROS 3 DIAS (Pollo): Formas de preparar un pollo, cosido, hervido, a la plancha, ahumado y hasta licuado con agua hervida.

3 DIAS (Arroz): Es un poco complicado poder hacer distintos tipos de arroz pero podrías partir por comer arroz cosido y solo eso durante 3 días.

ULTIMOS 3 DIAS (Manzana): Una gran variedad de manzanas nos facilitan comerlas en jugos, licuados, papillas, cosidas y hasta crudas.

manzana

Durante el periodo que dura la dieta no se podrá tomar alcohol ya que su consumo alteraría los resultados de la dieta. Solo se podrá consumir el alimento que toque de estos tres y beber agua o café o te siempre y cuando no se mezclen con azúcar o con leche.

Jugo para Reducir grasas

Julio 6th, 2010

Este jugo reductor de grasas es un injertó de algunas frutas que ayudan a la eliminación de grasa saturada.
Se destaca como una terapia por lo que se la considera como “LA JUGOTERAPIA”, además de cumplir como un reductor de grasas, se manifiesta por ser una de las curas sobre los problemas de salud.

Para dos Personas

Ingredientes:
1/2 taza de papaya picada sin cáscara ni semillas
1/4 de taza de piña picada sin cáscara
2 Rebanadas de sandía picada sin cáscara ni semillas
1 plátano maduro picado sin cáscara
1 1/2 taza de agua

Preparación:
Extraer el jugo de papaya y piña. Licuar con el resto de los ingredientes. Colar y beber de inmediato

Se puede tomar un vaso antes del desayuno y antes de la comida. Bebe abundantes líquidos a diario para ayudar a eliminar toxinas a través de la orina y la transpiración. El jugo para reducir grasa lo puedes tomar por el tiempo que consideres necesario.

Dieta para reducir grasas

Julio 6th, 2010

Antes de comenzar la dieta reductora de grasa debemos tomar en cuenta algunos requerimientos que se necesitan para saber que los resultados sena positivos.

1.- Tener una rutina de aeróbicos diaria entre una y una hora y media.
2.- Deberá tomar entre uno y dos litros de agua diariamente
2.- Por ultimo la dieta debe ser seguida paso a paso durante 3 meces

Desayuno

1 Vaso de jugo de toronja
1 sándwich de pechuga sin grasa de pavo en pan integral

Almuerzo

1 taza y media de pude de papa sin margarina
1 Envase de atún al agua
1/3 de lechuga y brócoli sin aceites

Merienda

1 taza de arroz sin almidón
1/2 taza de pude de espinacas con leche descremada
300 grs. de carne, pollo o pescado

Cena

1 jitomate
1 zanahoria
1/3 de lechuga
1 Vaso de gelatina
1 Vaso de jícama

Salsas (III)

Marzo 24th, 2010

Salsa Yogurt

(2 porciones)

  • Una porción de yogurt pequeña con sabor naturalsalsa_yogurt
  • Una cucharada de jugo de limón
  • Una cucharadita de mostaza
  • 20 gramos de perejil picado
  • Un diente de ajo molido
  • Pimienta molida y sal a gusto

Preparación:

Introducir todos los ingredientes en un recipiente pequeño, mezclar todo de forma que se integre hasta que forme una sola masa.

Una vez realizado el proceso de mezcla, debéis guardar en el frigorífico durante un tiempo antes de servirla.

Salsas (II)

Marzo 15th, 2010

Salsa agridulce

(2 porciones)

  • Una cucharada y media de azúcar.Salsa agridulce
  • Una cucharada y media de vinagre de arroz.
  • Una cucharada de salsa de soja.
  • Una cucharilla de salsa de tomate.
  • 125 ml. de agua
  • Una cucharilla de harina de maíz.

Preparación:

Agregar todos los ingredientes en un recipiente para ponerlo al fuego (Sin incluir la harina de maíz).

Por otro lado debéis usar un vaso para poder diluir la harina de maíz con el agua para luego agregarlo al recipiente de los ingredientes en cocción.

Para finalizar debéis dejar a fuego lento por unos 2 minutos para poder servirla de forma calientita.

Alimentos para curar el estreñimiento

Marzo 2nd, 2010

El estreñimiento, o la desaceleración intestinal, no es una enfermedad en sí misma, sino más bien un síntoma de una enfermedad gastrointestinal o bien temporal o, menos frecuentemente, una condición médica más seria.estreñimiento

Muy a menudo, la causa es simplemente una falta de fibra en la dieta. Cuando este es el caso, el problema se resuelve fácilmente mediante la inclusión de alimentos ricos en fibra más alto en la dieta.

Los granos enteros

El salvado de trigo es más alto en fibra insoluble que cualquier otro ingrediente. Pan, bollos y pastas que se hacen con harina de trigo contienen salvado de trigo y son generalmente más altos en fibra que los productos hechos con cualquier otro tipo de harina.

Legumbres

Frijoles tales como frijol negro, frijoles pintos, frijoles blancos, frijoles, alubias canelones, y otras legumbres, como lentejas y guisantes verdes o amarillas, son altos en fibra. Para utilizar las leguminosas para aumentar la fibra en su dieta, agregue a las sopas, platos de pasta y ensaladas

Frutas y Hortalizas

Todas las frutas y verduras contienen fibra y verduras contienen fibra parejas más insolubles (jóvenes) que las verduras. Zanahorias, coliflor, espinacas y remolacha son especialmente altos en fibra insoluble, como lo son los kiwis, manzanas, plátanos y fresas.

Frutos de cáscara y semillas

Cacahuetes, almendras, avellanas, nueces, semillas de calabaza, semillas de girasol, semillas de lino y hasta las semillas de sésamo espolvoreado sobre los productos horneados y otros alimentos que contribuyen diferentes cantidades de fibra a la dieta.

Para prevenir el estreñimiento, es importante mantenerse bien hidratado bebiendo al menos ocho vasos de agua u otros líquidos durante el día. Si usted ya está tomando esa cantidad cada día y empezar a aumentar la cantidad de alimentos ricos en fibra de comer, beber más líquidos, así, para ayudar al cuerpo a procesar la fibra añadida.

Salsas (I)

Marzo 1st, 2010

Barbecue Light

Mezclar en un recipiente que pueda cocinarse al fuego lo siguientes ingredientes:

  • Media taza de cebolla picadasalsa_barbecue
  • Una taza de ketchup
  • Una taza de agua
  • Media taza de jugo de limón
  • 3 cucharaditas de vinagre
  • 3 cucharaditas de mostaza
  • Una cucharadita de edulcorante
  • Una cucharadita de sal
  • Pimienta a gusto.

Después de unir los ingredientes dentro del recipiente, debemos llevarlo al fuego durante unos 10 a 15 minutos,  si es necesario aumentar la cocción ya que debe estar a punto espeso pero no pegajoso.